Alberto Contadort, a tavalyi év Tour de France győztesét a múlt héten mentette fel a Spanyol Kerékpáros Szövetség a doppingvádak alól. A versenyzőtől a Tour második pihenőnapján levett vizelet mintában minimális, milliliterenként 50 pikogramm mennyiségű, doppingszernek számító klenbuterolt találtak az ellenőrök. Contador azzal védekezett, hogy a tiltott anyag az általa elfogyasztott Spanyolországból származó sült hússal került a szervezetébe. Az eset azon kívül, hogy a sportoló szándékosan segítette-e ki magát, vagy tényleg csak peches volt a vacsorával, több érdekes kérdést felvetett többek közt az élelmiszer-biztonság aspektusából is.
A klenbuterol egy béta-adrenerg agonista, azaz az adrenalin, és noradrenalin receptorokat ingerlő vegyület, ami által szimpatikus idegrendszeri hatásokat vált ki. Ugyanez a rendszer kerül ingerületbe, ha megijesztenek bennünket, kiváltva a harcolj vagy menekülj (fight-or-flight) reakciót. Hosszabb távon elősegíti a tápanyagok mobilizálását, növeli a vázizmok vérellátását, ezért fokozza például az állóképességet és a kitartást is. Nem véletlen tehát, hogy doppingszernek minősül.
A gyógyászatban légzéskönnyítés és hörgőtágítás céljából használták asztmás pácienseknél. Azonban nem mellékes anabolikus hatása - növeli az izomtömeget, és ez által az izomerőt - hamar kiváltotta a sportolók figyelmét is. De nem csak az ő körükben nyert kétes népszerűséget.
Az állattenyésztésben a színtelen szagtalan fehér port a takarmányhoz adagolva fokozza a táplálékbeépítés hatékonyságát, aminek köszönhetően a sertések és szarvasmarhák hamarabb érik el a vágósúlyt, így rövidül a nevelési időszak. Sőt a szer szálkásít, azaz csökkenti a hús zsírtartalmát és szebb külleművé is teszi azt. Egyes jelentések szerint szárnyasok esetében megnöveli a tojásméretet, és a napi tojásszámot. Így jelentős hasznot hajt a tilosba merészkedő gazdának.
Mivel a szer állattenyésztésben való felhasználása is tiltott az Európai Unióban, nem minden spanyol öröme volt felhőtlen az immár háromszoros bajnok felmentésének, s előzőleg az élelmiszerbiztonságot is érintő védekezési stratégiájának hírére. Az ország húsiparának képviselői rögtön fölemelték szavukat, mondván, hogy a honi állattenyésztés betart minden takarmányozási szabályt, ezért az ő termékeik biztosan nem tartalmaznak a súlygyarapodást elősegítő teljesítményfokozót.
A kilencvenes évek elején több mint száz, előzőleg borjúmájat fogyasztó, klenbuterol mérgezés tüneteit mutató spanyol szorult kórházi kezelésre, így a heves reakció a húsiparra rossz fényt vető hírekre érthető.
Mentsége lehetne a spanyol állattenyésztőknek, és komoly feladata az EU ellenőrző szerveinek, ha sikerülne bizonyítani, hogy az inkriminált hús Kínából származott. Az utóbbi években ugyanis egyre több hír látott napvilágot a világ legnépesebb országában ugyancsak tiltott szer illegális használatáról. Klenbuterolt tartalmazó sertéshús fogyasztása miatt fejfájással, émelygéssel, remegésssel, idegességgel járó mérgezési tünetekkel 2006-ban Shanghajban több mint 300 embert szorult kezelésre. Ráadásul a WADA által akkreditált – Contador mintáját is vizsgáló – Kölni laboratóriumban a múlt év végén több, Kínából hazatért német turista szervezetében mutattak ki klenbuterolt.
Mindenesetre a dopping ellenes szakemberek felhívták a Kínába utazó sportolók figyelmét arra, hogy vigyázzanak mit esznek, nehogy nem szándékos doppingvétség gyanújába keveredjenek.